Deteriorating Standards of Cleanliness in Food Outlets

dirty  floor

unwashed plates

fly  on  a  piece  of  meat

Food  outlets  are  nearly  the  busiest  places  in  town. One  of  the  reasons  is  that  the  nicest  food  is  usually  sold  there  since  they  are  experts.
However, people trust  these places  for  the  best  hygiene  but  surprisingly  health  inspectors  in  Bulawayo  did  not  see  this  in  most  food  outlets  in  the  city.

According  to  the  Chronicle  newspaper  the  Bulawayo  City  Council  expressed  concern  over  deteriorating  standards  of  food  outlets  in  the  city. The  latest  City  Council  report  states  that  this  month  the  inspectorate  will  educate those  who  work  in  food  outlets  on  cleanliness.
It  is  very  important  for  the  City  Council  to  do  regular  check  ups  and  inspections   on  these  outlets  in order  to  ensure  hygienic  standards. One  popular  food  outlet, Express  Inn, is  reported  to  have  been  ordered  to  close  because  they  were  operating  without  an  appropriate  license.
 Several  others  were  also  closed  while  some  were  given  warnings  to  improve  on  their  cleanliness.

 At  a  time  when  typhoid  and  cholera  are  at  their  peak, it  is  disappointing  to  realie  that  some  of  these  diseases  are  spread  through   these  outlets  that  we  trust  so   much.